Lead Staff Kitchen
Salon Fitri Bakery · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Salon Fitri Bakery sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan menghasilkan produk berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, silakan ajukan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan produksi harian terpenuhi.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku dan produk jadi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang perkembangan operasional dapur.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keahlian secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur secara profesional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timManajemen operasional dapurKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan timKepemimpinan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang