Chef

Port Gate Mandiri · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Port Gate Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pelabuhan, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir.

Sebagai Chef di Port Gate Mandiri, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memenuhi kebutuhan nutrisi dan kebutuhan gizi bagi para pekerja di pelabuhan.

Kami mencari seorang individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki kualifikasi yang sesuai dan ingin bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk persiapan, penyajian, dan pelayanan makanan.
Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.
Membuat menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi para pekerja.
Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan makanan.
Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
Mengawasi dan memastikan pemenuhan kebutuhan gizi bagi para pekerja di pelabuhan.
Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan kesehatan.
Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan memasak berbagai jenis makanan dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan mengatur jadwal kerja.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan pelanggan.</li><li>Kemampuan mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis dan cepat.</li><li>Kemampuan mengelola staf dapur dengan baik.</li><li>Kemampuan memahami dan mengikuti protokol kesehatan dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan berfikir kreatif dalam membuat menu makanan yang sehat dan menarik.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang