Junior Sous Chef

WAVE Lestari · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di WAVE Lestari sebagai Junior Sous Chef. Kami mencari individu yang bersemangat, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin untuk membantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.

Di WAVE Lestari, kami menghargai inovasi dan kualitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Junior Sous Chef, Anda akan berperan penting dalam membantu kami mencapai visi ini.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang komprehensif, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Melakukan persiapan dan pemrosesan bahan makanan.

Mengawasi dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memantau ketersediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Memastikan standar kebersihan dan higienis di dapur.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.

Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan pelatihan, kursus, dll.).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki semangatkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat. Kami juga menghargai individu yang memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang