Lead Cook

PT Restu Lestari · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
PT Restu Lestari sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan prospek karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Mengikuti regulasi dan standar kebersihan dapur.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap aturan keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Cook atau Head Cook.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu.,Memiliki kemampuan dalam mengelola tim dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan dalam mengelola tim dan sumber daya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait